Nos amis
DES RESTAURANTS
- L’Harmonie à Sérignan chez Bruno et Patricia Cappellari, un endroit magique (à leur image !!), une cuisine divine, un très beau lieu avec un parc magnifique et en plus 2 chambres d’hôtes !
Téléphone : 04 67 32 39 30. - Le Delphinium à Valras-plage chez Louis et Delphine Louro. Une cuisine tout en originalité et légèreté, à 2 pas de la mer. Téléphone : 04 67 32 73 10.
- Le Vinois à Caillac dans le Lot pour son accueil souriant, sa cuisine inventive et goûteuse… et pour ses prix!
- Le Pilori, en Belgique, à Écaussinnes, un de mes meilleurs restaurants du Monde : la nourriture, les vins, l’ambiance…
- Le Saint-James, à Bouliac dans la banlieue de Bordeaux, chez Michel Portos, la Méditerranée au bord de l’Atlantique.
- El Celler de Can Roca, à Gérone, pour les géniaux accords mets-vins de Josep Roca.
- Le Carré des Feuillants, un peu du Sud-Ouest et des Landes à Paris, grâce à Alain Dutournier dont j’aime aussi visiter à Bruxelles le copain Alain Troubat, au Stirwen
- La Vignette, une guinguette à la Robertsau, à Strasbourg, invitation au voyage et à la sérénité… Si vous aimez la convivialité, la bonne cuisine ,les bons vins,les sourires,la bonne humeur, n’hésitez pas !
Téléphone : 03 88 31 38 10.
Une étape de charme à Anduze: Les Demeures du Ranquet, où Anne Majourel vous concoctera les plats les plus fins dans un cadre idyllique
DES VOISINS
- Les fromages de chèvres d’Éric Caumes: vous ne serez pas déçus… ce sont les meilleurs !!! Le Mas Rolland à Montesquieu .
Téléphone : 04 67 24 65 40. - Pour les sportifs, Béziers Aventure, des parcours acrobatiques en Forêt de Bourbaki à 6 km de Béziers, pour passer des moments fantastiques en famille ! Également des nocturnes pour ados et adultes. Incontournable…
- Á Cessenon, tout près du Domaine, la Base nautique de Reals, canoë, kayak, escalade, randonnées pédestres, tout pour vous évader dans un cadre magnifique et sauvage, en compagnie d’une équipe sympa.
- Plus calme, les toiles de notre ami Philip Doherty, des paysages sereins, à la limite de l’abstraction.
- Enfin, pour vous aider à préparer vos vacances ou un petit séjour près de chez nous, nos trois adresses préférées, accueil chaleureux, cadre romantique et bons vins garantis…
La Vigneronne, à Faugères, la Maison du Parc à Saint-Chinian et l’Auberge du Cèdre à Lauret.
Et quelques infos sur le site du Cru Saint-Chinian, l’Appellation d’Origine Contrôlée dont nous dépendons.
Vous pouvez aussi retrouver toute l’actualité du domaine Canet-Valette sur Facebook…
