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Le Blanc
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Le Blanc 2016


Et voilà, c'est fait: la première vinification d'un blanc sur le domaine après 25 ans d'existence. L'acquisition de deux parcelles jouxtant le
domaine a permis la plantation de deux cépages méditerranéens: le piquepoul et le bourboulenc. L'idée est de faire un vin sur la simplicité et la fraîcheur, privilégiant l'expression du terroir; à vous d'en juger...
11.00 €
disponibilité : 24 à 48h
Quantité  

Terroir argilo-calcaire.
Vin de France
Piquepoul 75%, Bourboulenc 25%
Rendements 30 hectolitres/ ha
Pressurage pneumatique
Elevage 6 mois en cuve inox
Nez complexe sur des notes d'agrumes
Bouche ample et longue, du gras et de la fraîcheur

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Canet Valette© tous droits réservés
Domaine Canet-Valette, vins de Saint-Chinian en Agriculture Biologique depuis 1992.
Route de Causses-et-Veyran 34460 Cessenon-sur-Orb (Hérault).
Tél. : +33 (0)4 67 89 51 83. Fax : +33 (0)4 67 89 37 50.
contact@canetvalette.com
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